9780081010013 - sensory panel management: a practical handbook for recruitment, training and performance par rogers, lauren (16 résultats)
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing, 2017
Série : Livre 245 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Edité par Woodhead Publishing 2017-11-03, 2017
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Edité par Woodhead Pub Ltd, 2017
Série : Livre 245 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Edité par Woodhead Publishing, 2017
Série : Livre 245 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Edité par Elsevier Science & Technology, 2017
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Buch. Etat : Neu. Sensory Panel Management | A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance | Lauren Rogers | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2017 | Elsevier Science | EAN 9780081010013 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicher…heit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Discusses sensory panels for testing food and non-food based products Covers best practices for recruitment, selection and training of panels Provides examples of training plans for sensory panels Encompasses experimental….
