Synopsis
Book by Chenel Laura Siegfried Linda
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American Country Cheese
Edité par
Aris, Berkeley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : janet smith, Wheeling, WV, Etats-Unis
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Hard Cover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Very Good. Usual library markings. Only light edge wear. Pages clean and tight. Ex-Library. N° de réf. du vendeur 007959
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American Country Cheese
Edité par
Addison-Wesley, New York, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Chequamegon Books, Washburn, WI, Etats-Unis
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Hardcover. Cooking with America's Specialty and Farmstead Cheeses. 266 pages. "Focuses on each cheese maker's history and technique, and on the special qualities of their cheese. Following each profile are recipes." DJ spine sunned. Priority and international shipping may be extra; please inquire.; 8 x 9 1/2 " Very Good+ in Very Good dust jacket. N° de réf. du vendeur 18721
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American Country Cheese : Cooking with America's Speciality and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison-Wesley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 39172016-75
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American Country Cheese: Cooking With America's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison-Wesley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. First Edition. Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 8-N-5-0225
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American Country Cheese: Cooking With America's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison Wesley Publishing, Massachusetts, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Top Notch Books, Tolar, TX, Etats-Unis
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Hard Cover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Jacket and boards have only light wear. Pages are clean, text has no markings, binding is sound. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. N° de réf. du vendeur 227350
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AMERICAN COUNTRY CHEESE: COOKING WITH AMERICA'S SPECIALTY AND FARMSTEAD CHEESES
Edité par
Reading, MA Addison Wesley Longman c1989., 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
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Edition originale
Vendeur : Black Swan Books, Inc., Lexington, KY, Etats-Unis
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VG+/VG+. The dust jacket is protected by a Brodart mylar cover. Most books shipped within 24 hours. ; B&W Illustrations; Large 8vo.; 266 pages; Foreward by evan Jones. Illustrated by Victor Ichioka. Binding is Hardcover; First Printing. N° de réf. du vendeur 18446
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American Country Cheese
Edité par
Addison-Wesley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bee & Thistle Books, Greene, RI, Etats-Unis
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Cooking with America's Specialty and Farmstead Cheeses. Berkeley (California), 1989. Aris Books. 265pp. Book club, but a nice one. Very slight wear to edge of dj; otherwise near fine. A tour of artisanal cheesemakers throughout the country with recipes highlighting their handmade products. Chenel writes with an intimate knowledge of the subject; her own goat cheese enjoys an international reputation. Includes mail-order sources. N° de réf. du vendeur eneroo1610
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AMERICAN COUNTRY CHEESE.
Edité par
Addison-Wesley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
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Vendeur : Bee & Thistle Books, Greene, RI, Etats-Unis
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Cooking with America's Specialty and Farmstead Cheeses. Berkeley (California), 1989. Aris Books. 265pp. Book club,but a nice one. Very slight wear to edge of dj; otherwise near fine. A tour of artisanal cheesemakers throughout the country with recipes highlighting their handmade products. Chenel writes with an intimate knowledge of thesubject; her own goat cheese enjoys an international reputation. Includes mail-order sources. N° de réf. du vendeur enERoo1610
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American Country Cheese
Edité par
Addison-Wesley Publishing Co, MA, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. First edition. Very good in very good dust jacket. Book has slight bump in corners of cover, nice, clean copy, dust jacket has very slight rub of edges of panels, foxing of foredges. N° de réf. du vendeur 235225
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Expédition nationale : Etats-Unis
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American Country Cheese: Cooking With America's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison-Wesley, Berkeley, CA, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
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Signé
Vendeur : cookbookjj, Pasadena, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : very good. First ptg. 020119662X VERY GOOD signed by author/Laura Chenel very good dj. N° de réf. du vendeur MAIN023887I
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