Synopsis
Book by Chenel Laura Siegfried Linda
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American Country Cheese
Edité par
Aris, Berkeley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : janet smith, Wheeling, WV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hard Cover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Very Good. Usual library markings. Only light edge wear. Pages clean and tight. Ex-Library. N° de réf. du vendeur 007959
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American Country Cheese
Edité par
Addison-Wesley, New York, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Chequamegon Books, Washburn, WI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Cooking with America's Specialty and Farmstead Cheeses. 266 pages. "Focuses on each cheese maker's history and technique, and on the special qualities of their cheese. Following each profile are recipes." DJ spine sunned. Priority and international shipping may be extra; please inquire.; 8 x 9 1/2 " Very Good+ in Very Good dust jacket. N° de réf. du vendeur 18721
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EUR 5,18
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American Country Cheese: Cooking With America's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison-Wesley, Lebanon, Indiana, U.S.A., 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Bookmarc's, Houston, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hard Cover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. First Edition. AW-2. DJ has minimal shelfwear. Flaps tanned at edges. DJ is mylar protected. Book is solid, clean, and bright. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. N° de réf. du vendeur MC2434BB
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EUR 4,96
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American Country Cheese: Cooking With America's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison Wesley Publishing, Massachusetts, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Top Notch Books, Tolar, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hard Cover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Jacket and boards have only light wear. Pages are clean, text has no markings, binding is sound. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. N° de réf. du vendeur 227350
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EUR 4,96
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American Country Cheese: Cooking withAmerica's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Aris Books, Berkeley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Abstract Books, Indianapolis, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : F1ne. Etat de la jaquette : Near Fine. Stated First Printing. (xxi) 266 pages, sepia illustrations, glossary, further information, names and addresses of cheese makers, index; large 8vo, brown coated boards. Fine in a near fine dust jacket. N° de réf. du vendeur 021617
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EUR 14,22
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EUR 3,45
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American Country Cheese
Edité par
Addison-Wesley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bee & Thistle Books, Greene, RI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 1 sur 5 étoiles
Cooking with America's Specialty and Farmstead Cheeses. Berkeley (California), 1989. Aris Books. 265pp. Book club, but a nice one. Very slight wear to edge of dj; otherwise near fine. A tour of artisanal cheesemakers throughout the country with recipes highlighting their handmade products. Chenel writes with an intimate knowledge of the subject; her own goat cheese enjoys an international reputation. Includes mail-order sources. N° de réf. du vendeur eneroo1610
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AMERICAN COUNTRY CHEESE.
Edité par
Addison-Wesley, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bee & Thistle Books, Greene, RI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 1 sur 5 étoiles
Cooking with America's Specialty and Farmstead Cheeses. Berkeley (California), 1989. Aris Books. 265pp. Book club,but a nice one. Very slight wear to edge of dj; otherwise near fine. A tour of artisanal cheesemakers throughout the country with recipes highlighting their handmade products. Chenel writes with an intimate knowledge of thesubject; her own goat cheese enjoys an international reputation. Includes mail-order sources. N° de réf. du vendeur enERoo1610
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Frais de port :
EUR 4,31
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Image d'archives
American Country Cheese
Edité par
Addison-Wesley Publishing Co, MA, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. First edition. Very good in very good dust jacket. Book has slight bump in corners of cover, nice, clean copy, dust jacket has very slight rub of edges of panels, foxing of foredges. N° de réf. du vendeur 235225
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EUR 16,88
Frais de port :
EUR 4,74
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American Country Cheese: Cooking With America's Specialty and Farmstead Cheeses
Edité par
Addison-Wesley, Berkeley, CA, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Signé
Vendeur : cookbookjj, Pasadena, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : very good. First ptg. 020119662X VERY GOOD signed by author/Laura Chenel very good dj. N° de réf. du vendeur MAIN023887I
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EUR 26,66
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EUR 4,23
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
American country cheese Cooking with america's specialty and farmstead cheese
Edité par
Addison-Wesley, NEW YORK, 1989
ISBN 10 : 020119662X
ISBN 13 : 9780201196627
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : BUONO USATO. IED. INGLESE Inglese, I edizione, rilegatura in tutta similpelle editoriale, marrone con titoli d'oro al solo dorso, sovraccoperta illustrata, scolorita al dorso e con leggere tracce di polvere, pagine in buonissimo stato di conservazione, tagli superiori impolverati. Numero pagine 266. N° de réf. du vendeur AEL2403
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EUR 12,80
Frais de port :
EUR 42
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