Brooklyn Rustic: Simple Food for Sophisticated Palates - Couverture rigide

Calvert, Bryan

 
9780316380409: Brooklyn Rustic: Simple Food for Sophisticated Palates
Couverture rigide
ISBN 10 : 0316380407 ISBN 13 : 9780316380409
Editeur : Little, Brown US, 2016

Synopsis

Sophisticated yet homey recipes that bring Brooklyn's artisanal food revolution to the rest of the world.

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À propos de l?auteur

Bryan Calvert opened James restaurant in 2008 on a residential corner of Prospect Heights, Brooklyn, after cooking for years in fine restaurants.is food quickly became synonymous with the new Brooklyn dining scene. Calvert is also a co-founder of Cecil & Merl, a national brand of artisanal home and kitchen goods.

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Éditeur
Little, Brown US
Date d'édition
2016
Langue
anglais
ISBN 10 
0316380407
ISBN 13 
9780316380409
Reliure
Relié
Nombre de pages
320
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Terminal Video
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