Synopsis
Foreword by Jamie Oliver, this flagship green publication is the first book to combine cookery, nutrition and green issues.
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À propos de l?auteur
Arthur Potts Dawson has worked with all the big names - the Roux brothers, Rowley Leigh, Rose Gray and Ruth Rogers. A former Head Chef at the River Cafe, he restyled Petersham Nurseries, relaunched Cecconis, and worked as executive chef for Jamie Oliver`s Fifteen Restaurant. He`s now making a name for himself as executive chef at London`s award-winning Acorn House Restaurant. Arthur is a member of the English Slow Food Association, and a lifelong supporter of organic products and local suppliers. THE ACORN HOUSE COOKBOOK is his first book.
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The Acorn House Cookbook
Edité par
Hodder & Stoughton Canada, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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The Acorn House Cookbook: Good Food from Field to Fork
Edité par
Hodder & Stoughton, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001628053
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The Acorn House Cookbook: Good Food from Field to Fork
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Hodder and Stoughton, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL978866
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The Acorn House cookbook : good food from field to fork / by Dawson Arthur Potts
Edité par
London : Hodder & Stoughton, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Vendeur : MW Books, New York, NY, Etats-Unis
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First Edition. Fine copy in the original colour-printed boards. Remains well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Contents; Foreword -- Introduction -- Spring -- Producing food -- Summer -- Choosing and buying food -- Autumn -- Preparing and cooking food -- Winter -- Cleaning and disposing -- Basic recipes. Subjects; Cooking (Natural foods). Food industry and trade Environmental aspects Great Britain. Sustainable agriculture. Food supply Seasonal variations. Cuisine (Aliments naturels) Agriculture durable. 3 Kg. N° de réf. du vendeur 446999
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Acorn House Cookbook, The
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Hodder & Stoughton, London, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Hardcover. Etat : As New. No Jacket. Tait, Alice (illustrateur). First Edition. 288 pages. Passionate and groundbreaking. This cookbook is packed with the author's award-winning recipes, and advice on every aspect of simple, sustainable home cooking. Good food from Field to Fork. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. N° de réf. du vendeur 25900
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The Acorn House Cookbook: Good Food from Field to Fork
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Hodder andamp; Stoughton, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Hardcover. Etat : Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur 1137251
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The Acorn House cookbook : good food from field to fork / by Dawson Arthur Potts
Edité par
London : Hodder & Stoughton, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Vendeur : MW Books Ltd., Galway, Irlande
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First Edition. Fine copy in the original colour-printed boards. Remains well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Contents; Foreword -- Introduction -- Spring -- Producing food -- Summer -- Choosing and buying food -- Autumn -- Preparing and cooking food -- Winter -- Cleaning and disposing -- Basic recipes. Subjects; Cooking (Natural foods). Food industry and trade Environmental aspects Great Britain. Sustainable agriculture. Food supply Seasonal variations. Cuisine (Aliments naturels) Agriculture durable. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 446999
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The Acorn House Cookbook
Edité par
Hodder & Stoughton, 2008
ISBN 10 : 0340954604
ISBN 13 : 9780340954607
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Edition originale
Signé
Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : As New. 1st Edition. 288 Pages. Signed by Author. "Act now the question is being asked". Good food from Field to Fork. Passionate and groundbreaking. This cookbook is packed with the author's award-winning recipes, and advice on every aspect of simple, sustainable home cooking. Signed by Author(s). Book. N° de réf. du vendeur 028037
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