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Probiotics 2: Applications and Practical Aspects - Couverture rigide

 
9780412736100: Probiotics 2: Applications and Practical Aspects
Couverture rigide
ISBN 10 : 0412736101 ISBN 13 : 9780412736100
Editeur : Chapman and Hall, 1997

Synopsis

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Présentation de l'éditeur

This is the second volume on probiotics published by Chapman & Hall. Building on the first volume which covered the scientific basis, this important new volume covers practical aspects and the beneficial and therapeutic effects of positive manipulation of an individual's gut flora. The editor, Roy Fuller has drawn together an impressive international list of contributors, each with direct experience of the positive applications of probiotics. Probiotics 2 provides vital new information for microbiologists, nutritionists and dieticians, food scientists, gastroenterologists and physicians.

Biographie de l'auteur

Roy Fuller is a private consultant in intestinal microecology, operating from Reading, UK

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  • ÉditeurChapman and Hall
  • Date d'édition1997
  • ISBN 10 0412736101
  • ISBN 13 9780412736100
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages212
  • ÉditeurFuller R.

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Edition présentée

ISBN 10 :  9401064768 ISBN 13 :  9789401064767
Editeur : Springer, 2012
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Fuller, R. [edited by];
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Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Roy Fuller is a private consultant in intestinal microecology, operating from Reading, UKR. Fuller 1.1 DEVELOPMENT OF COMMERCIAL PREPARATIONS The history of the probiotic effect has been well documented many times previously (see e.g. Bibel, 19. N° de réf. du vendeur 5915181

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