Probiotics applications practical aspects (14 résultats)
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-UniAnybook.com
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9780412736100.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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Taschenbuch. Etat : Neu. Probiotics 2 | Applications and practical aspects | R. Fuller | Taschenbuch | ix | Englisch | 2012 | Springer Netherland | EAN 9789401064767 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
Langue : anglais
Edité par Springer Netherlands, Springer Netherlands, 2012
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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - R. Fuller 1.1 DEVELOPMENT OF COMMERCIAL PREPARATIONS The history of the probiotic effect has been well documented many times previously (see e.g. Bibel, 1982; Fuller, 1992). The consumption of fermented milks dates from pre-biblical times but the probi…otic concept was born at the end of the last century with the work of Metchnikoff at the Pasteur Institute in Paris. In the century that has elapsed since Metchnikoff's work, the probiotic concept has been accepted by scientists and consumers throughout the world. Attempts to refine the practice from the use of traditional soured milks to preparations containing specific micro organisms have occupied the thoughts and endeavours of scientists in many different countries. But, in spite of the large amount of effort expended in attempting to explain and define the effect, it has to be admitted that little is known of the way in which probiotics operate. There are likely to be several different mechanisms because it seems highly improbable that a mode of action that explains resistance to microbial infection will also hold true for improved milk production or alleviation of lactose malabsorption.
Langue : anglais
Edité par Springer Netherlands, Springer Netherlands, 1997
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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Buch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - R. Fuller 1.1 DEVELOPMENT OF COMMERCIAL PREPARATIONS The history of the probiotic effect has been well documented many times previously (see e.g. Bibel, 1982; Fuller, 1992). The consumption of fermented milks dates from pre-biblical times but the probiotic co…ncept was born at the end of the last century with the work of Metchnikoff at the Pasteur Institute in Paris. In the century that has elapsed since Metchnikoff's work, the probiotic concept has been accepted by scientists and consumers throughout the world. Attempts to refine the practice from the use of traditional soured milks to preparations containing specific micro organisms have occupied the thoughts and endeavours of scientists in many different countries. But, in spite of the large amount of effort expended in attempting to explain and define the effect, it has to be admitted that little is known of the way in which probiotics operate. There are likely to be several different mechanisms because it seems highly improbable that a mode of action that explains resistance to microbial infection will also hold true for improved milk production or alleviation of lactose malabsorption.
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 17,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Probiotics 2 | Applications and practical aspects | R. Fuller | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 1997 | Springer Netherland | EAN 9780412736100 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Netherlands, Haberstr. 7, 69126 Heidelberg, buchhandel-buch[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on…Demand.
