Synopsis
Book by Seaberg Albin G
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Présentation de l'éditeur
Here in a single, thoroughly updated volume, is everything you must know to develop a menu that will dramatically enhance a restaurant′s image. The Fourth Edition addresses the full spectrum of restaurant establishments and the entire gamut of menu possibilities from the perspective of design.
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Menu Design: Merchandising and Marketing
Edité par
Van Nostrand Reinhold International, 1991
ISBN 10 : 0442319584
ISBN 13 : 9780442319588
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Menu Design: Merchandising and Marketing
Edité par
Van Nostrand Reinhold International 17/01/1991, 1991
ISBN 10 : 0442319584
ISBN 13 : 9780442319588
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Menu Design: Merchandising and Marketing
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442319584
ISBN 13 : 9780442319588
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780442319588. N° de réf. du vendeur 9367223
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Menu Design: Merchandising and Marketing
Edité par
CBI Publishing, 1976
ISBN 10 : 0442319584
ISBN 13 : 9780442319588
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Vendeur : CONTINENTAL MEDIA & BEYOND, Ocala, FL, Etats-Unis
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Etat : Used: Good. 1971 hardcover former library book stamp in book clean text has age 344 pages:::e-4. N° de réf. du vendeur 0814E3YPTN1
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