Ob Analyse eines Nahrungsmittelbestandteils, Interpretation von Meßwerten oder Risikoabschätzung - dieses vierbändige Nachschlagewerk für die Praxis, dessen letzter Band jetzt vorliegt, läßt keine wichtige Frage offen. Mit umfassender Bibliographie.
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J.-L. Multon is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley. Lance Dieter is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley.
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Vendeur : Karen Wickliff - Books, Columbus, OH, Etats-Unis
Hard Cover. Etat : Very Good. 510pp, maroon cloth, gold lettering, 1997, VG, second edition, Volume four in series: Analysis and Control Methods for Foods and Agriculture Products, tables, figures, references, index, translated from the French, collection of professional papers, "information on the chemical analysis of food components for the manufacture, marketing, and labeling of food products.". N° de réf. du vendeur w140817647
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