Synopsis
Ob Analyse eines Nahrungsmittelbestandteils, Interpretation von Meßwerten oder Risikoabschätzung - dieses vierbändige Nachschlagewerk für die Praxis, dessen letzter Band jetzt vorliegt, läßt keine wichtige Frage offen. Mit umfassender Bibliographie.
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À propos de l?auteur
J.-L. Multon is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley. Lance Dieter is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley.
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Analysis of Food Constituents
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WILEY - VCH, 1997
ISBN 10 : 0471189669
ISBN 13 : 9780471189664
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Food Constituents (Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products)
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John Wiley & Sons, 1997
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Analysis of Food Constituents
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Analysis of Food Constituents (Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products)
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Analysis of Food Constituents (Hardcover)
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