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Starch conversion technology. Food science and technology; 14.
Edité par
New York, Dekker, 1985
ISBN 10 : 082477194X
ISBN 13 : 9780824771942
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Gut. 362 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N06798 082477194X Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 730. N° de réf. du vendeur 2550576
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