Starch conversion technology (2 résultats)
Langue : anglais
Edité par New York, Marcel Dekker, Inc., Food Science and Technology: A Series of Monographs and Textbooks, No. 14, 1985.
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Hardcover. Etat : Gut. 362 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N06798 082477194X Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 730.
