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Functional Properties of Food Macromolecules
Edité par
Kluwer Academic Publishers, 1986
ISBN 10 : 085334373X
ISBN 13 : 9780853343738
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings With owner's name inside cover. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:085334373X. N° de réf. du vendeur 9756877
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De Royaume-Uni vers Etats-Unis
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Functional Properties of Food Macromolecules Mitchell Ph. D., J. R. and Ledward, David
Edité par
Elsevier Applied Science, 1986
ISBN 10 : 085334373X
ISBN 13 : 9780853343738
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. N° de réf. du vendeur 100954
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Functional Properties of Food Macromolecules
Edité par
Elsevier Applied Science, 1986
ISBN 10 : 085334373X
ISBN 13 : 9780853343738
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bookbot, Prague, Rébublique tchèque
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fine. Leichte Risse; Farbveränderung durch Alter/Sonne. N° de réf. du vendeur c9e05dc2-2a09-4848-aad0-04a7253538d8
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EUR 15,99
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Functional Properties of Food Macromolecules
Edité par
Elsevier Applied Science, 1986
ISBN 10 : 085334373X
ISBN 13 : 9780853343738
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Acceptable. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA829085334373X4
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