Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine - Couverture rigide
Synopsis
Book by Ortiz Elisabeth Lambert
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Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine
Edité par
M Evans & Co, New York, New York, U.S.A., 1984
ISBN 10 : 087131360X
ISBN 13 : 9780871313607
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Vendeur : Rose's Books IOBA, Harwich Port, MA, Etats-Unis
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Cloth. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Very Good. First Edition. New York: Evans, 1984. First edition. 8vo. Cloth binding, 330 pp. A sophisticated look at French cooking from young French chefs with new "takes" on traditional recipes. The author is noted for her ability to communicate recipes with a high degree of reliability. Dust jacket has light wear along edges, and corners. Fine in very good dust jacket, protected with an archival-quality mylar cover. N° de réf. du vendeur 017722
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Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine
Edité par
M Evans & Co, 1984
ISBN 10 : 087131360X
ISBN 13 : 9780871313607
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Edition originale
Vendeur : Fulano Books, Cambridge, MA, Etats-Unis
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Like New+ condition; **RARE FIRST EDITION (1981)**; dust cover not included, otherwise impressively SOLID copy with crisp/clean pages, original cover sheen, and tight spine. N° de réf. du vendeur 1T-9NWN-A1ZB
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Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine
Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-Unis
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Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine
Edité par
M Evans & Co, 1981
ISBN 10 : 087131360X
ISBN 13 : 9780871313607
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Couverture rigide
Vendeur : Les Livres des Limbes, Chisseaux, France
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Lizbeth Patrone (illustrateur). Square binding and clean crisp text. Remainder mark and foxing to top page edges. Substantial wear to price-clipped dust jacket has left shadow marks on blue background and rubbed edges. 330 pages with index. Book. N° de réf. du vendeur 11761
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Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-087131360x
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