Structure-Function Analysis of Edible Fats - Couverture rigide

9780983079132: Structure-Function Analysis of Edible Fats

Couverture rigide

ISBN 10 : 0983079137 ISBN 13 : 9780983079132

Editeur : Amer Oil Chemists Society, 2012

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D�tails de l'�dition

�diteur: Amer Oil Chemists Society
Date d'�dition: 2012
Langue: anglais
ISBN 10: 0983079137
ISBN 13: 9780983079132
Reliure: Reli�
Nombre de pages: 314
�diteur: Marangoni Alejandro G.
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STRUCTURE FUNCTION ANALYSIS OF EDIBLE FATS

MARANGONI

Edit� par Amer Oil Chemists Society, 2012

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