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AN INTRODUCTION TO MAKING WHISKEY, GIN, BRANDY, SPIRITS, &c. &c. OF BETTER QUALITY, AND IN LARGER QUANTITIES, THAN PRODUCED BY THE PRESENT MODE OF DISTILLING, FROM THE PRODUCE OF THE UNITED STATES:SUCH AS RYE, CORN, BUCK-WHEAT, APPLES, PEACHES, POTATOES, PUMPIONS AND TURNIPS. WITH DIRECTIONS HOW TO CONDUCT AND IMPROVE THE PRACTICAL PART OF DISTILLING IN ALL ITS BRANCHES. TOGETHER WITH DIRECTIONS FOR PURIFYING, CLEARING AND COLOURING WHISKEY, MAKING SPIRITS SIMILAR TO FRENCH BRANDY, &c. FROM THE SPIRITS OF RYE, CORN, APPLES, POTATOES, &c. &c. AND SUNDRY EXTRACTS OF APPROVED RECEIPTSFOR MAKING CIDER, DOMESTIC WINES, AND BEER.
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SAMUEL McHARRY
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Practical Distiller
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ISBN 10 : 1452899061
ISBN 13 : 9781452899060
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The Practical Distiller
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CreateSpace Independent Publishing Platform, 2010
ISBN 10 : 1452899061
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The Practical Distiller (Paperback)
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The Practical Distiller
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Createspace Independent Publishing Platform, 2010
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The Practical Distiller (Paperback)
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Createspace Independent Publishing Platform, 2010
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