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Synopsis
Pseudocereals are being hailed as a means of combating food and nutrition insecurity around the world. They are plants that produce fruits or seeds that are used and consumed as grains and thus they have the potential to withstand harsh weather conditions and other issues faced by most crops grown at present. They are nutrient-dense and have several functional properties. This book provides an overview of pseudocereals, including information on their nutritional value and processing techniques.
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Pseudocereals
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnPseudocereals are being hailed as a means of combating food and nutrition insecurity around the world. They are plants that produce fruits or seeds that are used and consumed as grains and thus they have the potential to withstand. N° de réf. du vendeur 619391384
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Intechopen Jun 2022, 2022
ISBN 10 : 1803551801
ISBN 13 : 9781803551807
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Pseudocereals are being hailed as a means of combating food and nutrition insecurity around the world. They are plants that produce fruits or seeds that are used and consumed as grains and thus they have the potential to withstand harsh weather conditions and other issues faced by most crops grown at present. They are nutrient-dense and have several functional properties. This book provides an overview of pseudocereals, including information on their nutritional value and processing techniques.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 170 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781803551807
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Buch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Pseudocereals are being hailed as a means of combating food and nutrition insecurity around the world. They are plants that produce fruits or seeds that are used and consumed as grains and thus they have the potential to withstand harsh weather conditions and other issues faced by most crops grown at present. They are nutrient-dense and have several functional properties. This book provides an overview of pseudocereals, including information on their nutritional value and processing techniques. N° de réf. du vendeur 9781803551807
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Buch. Etat : Neu. Pseudocereals | Viduranga Y. Waisundara | Buch | Gebunden | Englisch | 2022 | IntechOpen | EAN 9781803551807 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. N° de réf. du vendeur 122022815
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