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The Three Chimneys: Recipes and Reflections from the Isle of Skye's World-Famous Restaurant - Couverture souple
Synopsis
Award winning chef Shirley Spear brings to life the story of the Three Chimneys restaurant in Skye - a winning combination of recipes, culinary essays, personal anecdotes and stunning photography. Drawing on Scotland's outstanding natural larder, Shirley Spear has selected some of her favourite recipes, using as much fresh, local produce as possible from Skye and the Highlands. Seafood, beef, lamb and game have an important part to play on her menus, and her delicious desserts, such as Hot Marmalade Pudding and Gooseberry Meringue Tart, are legendary. Containing over 100 stunning images from photographer Alan Donaldson, this beautifully presented book is a combination of mouth-watering recipes, culinary essays and personal anecdotes. The story that unfolds in the book provides a fascinating insight into her life as a chef, restaurant owner and working mum.
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À propos de l'auteur
Shirley Spear is a completely self-taught chef. She was born in Peebles in the Scottish Borders and grew up in Edinburgh. Her passion for cooking and Scottish food stems from childhood and her love of restaurants grew while she followed her career in PR in London during the late 70s and early 80s.
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The Three Chimneys: Recipes and Reflections From The Isle of Skye's World-Famous Restaurant
Edité par
Birlinn, 2010
ISBN 10 : 1841589179
ISBN 13 : 9781841589176
Ancien ou d'occasion
Soft cover
Vendeur : Bibliomadness, Worthington, MA, Etats-Unis
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Soft cover. Etat : Good. Good condition. Some edgewear, heavier on corners. Light soiling to covers and outside page edges. All intact. No writing or marking in text pages. Not Ex-Library. N° de réf. du vendeur 13744
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The Three Chimneys: Recipes and Reflections
Edité par
Birlinn, 2010
ISBN 10 : 1841589179
ISBN 13 : 9781841589176
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 1784541513. 7/20/2026 9:58:33 AM. N° de réf. du vendeur U9781841589176
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The Three Chimneys : Recipes and Reflections
Edité par
Birlinn, Limited, 2010
ISBN 10 : 1841589179
ISBN 13 : 9781841589176
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP69685052
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The Three Chimneys: Recipes and Reflections
Edité par
Birlinn Ltd, 2010
ISBN 10 : 1841589179
ISBN 13 : 9781841589176
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paperback
Vendeur : Sell Books, Elland, YORKS, Royaume-Uni
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paperback. Etat : Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only. N° de réf. du vendeur L-BMQ01142-RAG-20250214-G
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The Three Chimneys: Recipes and Reflections
Edité par
Birlinn Ltd, 2010
ISBN 10 : 1841589179
ISBN 13 : 9781841589176
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. N° de réf. du vendeur CHL10776203
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The Three Chimneys: Recipes and Reflections
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR005654536
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The Three Chimneys : Recipes and Reflections
Edité par
Birlinn General, 2010
ISBN 10 : 1841589179
ISBN 13 : 9781841589176
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : High Street Books, New Mills, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. Light wear to the covers. Orders received by 3pm Sent from the UK that weekday. N° de réf. du vendeur cb145-0223-0305
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