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Synopsis
Le lapin à la moutarde rôtissant dans le four, les truites parfumées à l'oseille et aux fines herbes, l'onctueux velouté d'asperges, le canard et sa ribambelle de cerises ou d'olives, les tomates farcies fumantes, odorantes et colorées, la quiche lorraine dorée à point, le coq au vin mijotant doucement ans la cocotte... Nous gardons tous en mémoire la savoureuse et chaleureuse cuisine de nos grands-mères, avec ses odeurs et ses saveurs si particulières, et ses grandes tablées familiales. A travers plus d'une centaine de recettes, accompagnées d'idées de menus pour les grandes occasions ou pour tous les jours, cet ouvrage part à la redécouverte de tous ces bons petits plats inoubliables et nous fait revivre l'atmosphère magique de notre enfance.
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Présentation de l'éditeur
Le lapin à la moutarde rôtissant dans le four, les truites parfumées à l'oseille et aux fines herbes, l'onctueux velouté d'asperges, le canard et sa ribambelle de cerises ou d'olives, les tomates farcies fumantes, odorantes et colorées, la quiche lorraine dorée à point, le coq au vin mijotant doucement ans la cocotte..
Nous gardons tous en mémoire la savoureuse et chaleureuse cuisine de nos grands-mères, avec ses odeurs et ses saveurs si particulières, et ses grandes tablées familiales
A travers plus d'une centaine de recettes, accompagnées d'idées de menus pour les grandes occasions ou pour tous les jours, cet ouvrage part à la redécouverte de tous ces bons petits plats inoubliables et nous fait revivre l'atmosphère magique de notre enfance
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Image d'archives
Les Petits Plats De Nos Grands-mères
Edité par
Rustica, 2003
ISBN 10 : 2840384671
ISBN 13 : 9782840384670
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 7892202504183API19782840384
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Image d'archives
PETITS PLATS DE NOS GRANDS-MERES (LES)
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur G-152-560
Quantité disponible : 1 disponible(s)