Nous sommes heureux de vous présenter le guide des vins Gilbert & Gaillard 2010. Cette année, sur 20 000 vins dégustés, 7 000 seulement ont été retenus au terme d'une rigoureuse sélection, effectuée à l'aveugle et sans concession. Depuis 20 ans, nous défendons les vins de terroir dans toute leur richesse et leur Philippe Gaillard diversité, avec rigueur et sans a priori. C'est pourquoi vous trouverez dans ce guide un très large éventail de vins de vignerons que nous avons dénichés à des prix souvent très attractifs (3 à 9 euros), mais également les vins les plus intéressants proposés dans les rayons de la grande distribution. Les crus classés, fleurons et ambassadeurs des vins français dans le monde, figurent aussi bien sûr en bonne place.
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LES VIGNOBLES FRANÇAIS EN UN COUP D'OEIL
Vous trouverez dans cette partie de votre guide la présentation des différentes régions viticoles françaises. Cépages, terroirs, climats, styles de vins, appellations vous sont décrits dans le détail et une carte vous aide à situer le vignoble ainsi que les principales communes viticoles de chaque région. De plus, une description des dernières récoltes vous est proposée, évoquant un nombre variable de millésimes, en fonction des capacités de garde des vins de la région concernée.
Vous y trouverez également une approche touristique, s'appuyant selon les régions sur le patrimoine viticole, culturel, historique ou encore religieux. Un autre paragraphe aborde enfin les accords mets-vins régionaux et vous révèle la meilleure manière de mettre les vins en scène. Une sélection d'hôtels et de grandes et bonnes tables conclut chaque chapitre régional, afin de vous permettre de trouver facilement le gîte et le couvert lors de vos visites.
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