Synopsis
This Special Issue includes original research and reviews of the literature focusing on food labels, which are a tool to promote public health that, at the same time, may represent a marketing tool and may influence consumers' perception of food quality.
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Résultats de recherche pour Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
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Mdpi AG, 2022
ISBN 10 : 3036512551
ISBN 13 : 9783036512556
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Food Labeling: Analysis, Understanding, and Perception
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Mdpi AG, 2022
ISBN 10 : 3036512551
ISBN 13 : 9783036512556
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