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Bar bez alkogolya
Edité par
Ekonomika, 1988
ISBN 10 : 528200075X
ISBN 13 : 9785282000757
Ancien ou d'occasion
Softcover/Paperback
Vendeur : ISIA Media Verlag UG | Bukinist, Leipzig, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover/Paperback. Etat : Good. Bezalkogolnyj bar - sravnitelno novyj, no uzhe zavoevavshij populyarnost naseleniya, i osobenno molodezhi, tip predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya. O tom, kak organizovat rabotu bara, povysit kulturu obsluzhivaniya, rentabelnost, pravilno prigotavlivat i podavat bezalkogolnye napitki i desertnye blyuda k nim, rasskazyvaet eta kniga. Dlya rukovoditelej predpriyatij obshchestvennogo pitaniya, barmenov. N° de réf. du vendeur 201160
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