ISBN: 9785282000757 - - (1 résultats)
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Softcover/Paperback. Etat : Good. Bezalkogolnyj bar - sravnitelno novyj, no uzhe zavoevavshij populyarnost naseleniya, i osobenno molodezhi, tip predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya. O tom, kak organizovat rabotu bara, povysit kulturu obsluzhivaniya, rentabelnost, pravilno prigotavlivat i podavat bezalkogolnye napitki i desertnye blyuda k nim, rasskazyvaet eta kniga. Dlya rukovoditelej predpriyatij obshchestvennogo pitaniya, barmenov.…
