cooking material processing technology (Chinese cuisine Professional) [Paperback] - Couverture souple

9787040052831: cooking material processing technology (Chinese cuisine Professional) [Paperback]

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ISBN 10 : 7040052830 ISBN 13 : 9787040052831

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cooking material processing technology (Chinese cuisine Professional) [Paperback](Chinese Edition)

BEN SHE.YI MING

Edit� par Higher Education Press; 1st Edition, 1991

ISBN 10 : 7040052830 ISBN 13 : 9787040052831

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Soft cover. Etat : New. Language:Chinese.Author:BEN SHE.YI MING.Binding:Soft cover.Publisher:Higher Education Press; 1st Edition. N� de r�f. du vendeur 686752

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