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Metodos Modernos de Analisis de Alimentos - Couverture souple

Maier, Hans Gerhard

 
9788420004877: Metodos Modernos de Analisis de Alimentos

Synopsis

Métodos electroquímicos. Dielectrometría (medida DK, dielectrimetría). Conductometría. Potenciometría. Voltametría. Polarografía....

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