Physical Properties of Foods and Food Processing Systems,, 1 Editon - Couverture rigide

Livre 1 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
 
9789351072645: Physical Properties of Foods and Food Processing Systems,, 1 Editon
Couverture rigide
ISBN 10 : 9351072649 ISBN 13 : 9789351072645
Langue
anglais
ISBN 10 
9351072649
ISBN 13 
9789351072645
Reliure
Relié
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9781855732728: Physical Properties of Foods and Food Processing Systems

Edition présentée

ISBN 10 :  1855732726 ISBN 13 :  9781855732728
Editeur : Woodhead Publishing Ltd, 1990
Couverture souple