Nutritional Evaluation of Food Processing

Karmas, Endel & Robert S Harris

 
9789402419696: Nutritional Evaluation of Food Processing

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9780870551895: Nutritional Evaluation of Food Processing

Edition présentée

ISBN 10 :  0870551892 ISBN 13 :  9780870551895
Editeur : Avi Publishing Co Inc., 1975
Couverture rigide