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Synopsis
Each book in the "Periplus World Cookbooks" series contains 60 to 90 classic recipes from an exotic corner of the globe, and every recipe is illustrated in full-page colour photographs. This volume presents step-by-step instructions for recipes from Indonesia, with tips for preparations in Western kitchens. Essays on local food cover everything from dietary healing to ingredients, techniques and utensils.
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The Food of Indonesia: Authentic Recipes from the Spice Islands (Food of Series)
Edité par
Tuttle Pub, 1995
ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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Couverture souple
Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
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Etat : very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.9625930086.VG
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The Food of Indonesia: Authentic Recipes from the Spice Islands (Food of Series)
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Tuttle Pub, 1995
ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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The Food of Indonesia
Edité par
Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd, 1995
ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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The Food of Indonesia
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Tuttle Pub, 1995
ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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Paperback
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Paperback. Etat : Good. Each book in the "Periplus World Cookbooks" series contains 60 to 90 classic recipes from an exotic corner of the globe, and every recipe is illustrated in full-page colour photographs. This volume presents step-by-step instructions for recipes from Indonesia, with tips for preparations in Western kitchens. Essays on local food cover everything from dietary healing to ingredients, techniques and utensils. N° de réf. du vendeur 00110779064
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Food of Indonesia (P) (Food of the World Cookbooks)
Edité par
Periplus Editions, 1996
ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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Tuttle Pub, 1995
ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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ISBN 10 : 9625930086
ISBN 13 : 9789625930084
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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