Advanced Gas Chromatography in Food Analysis. Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Royal Society of Chemistry, 2019
Série : Livre 16 sur 23 - Food Chemistry, Function and Analysis
- Livre relié
- Neuf
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Livre relié
Etat: Neuf
EUR 275,29
N° de réf. du vendeur 38624318-n
- Titre
- Advanced Gas Chromatography in Food Analysis
- Auteur
- Tranchida, Peter Q. (EDT)
- Éditeur
- Royal Society of Chemistry
- Année de publication
- 2019
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1788011279
- ISBN à 13 chiffres
- 9781788011273
- Série
- Livre 16 sur 23: Food Chemistry, Function and Analysis
Aimed at providing the food researcher or analyst with detailed analytical information related to advanced gas chromatography technologies, this book is suitable for professionals and postgraduate students learning about the technique in the food industry and research.
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