Advances in Food and Nutrition Research

Langue : anglais

Edité par Elsevier Science & Technology, Academic Press Aug 2009, 2009

0123744407 / 9780123744401

Série : Livre 9 sur 48 - Advances in Food and Nutrition Research

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9780123744401

Titre
Advances in Food and Nutrition Research
Auteur
Steve Taylor
Éditeur
Elsevier Science & Technology, Academic Press Aug 2009
Année de publication
2009
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0123744407
ISBN à 13 chiffres
9780123744401
Poids de l'article
600 grammes
Dimensions
229x152x17 mm
Série
Livre 9 sur 48: Advances in Food and Nutrition Research

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Bergisch Gladbach, Allemagne

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