Allergen Management in the Food Industry

Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons, 2010

0470227354 / 9780470227350

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JOYCE I. BOYE, PhD, is a Research Scientist at the Food R & D Centre of Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC). AAFC provides information, research and technology, and policies and programs to achieve security of the food system, health of the environment..

N° de réf. du vendeur 446912014

Titre
Allergen Management in the Food Industry
Auteur
JI Boye
Éditeur
John Wiley & Sons
Année de publication
2010
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0470227354
ISBN à 13 chiffres
9780470227350

moluna

Greven, Allemagne

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