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Ji boye (2 résultats)

  • Langue : anglais

    Edité par John Wiley & Sons, 2010

    0470227354 / 9780470227350

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    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat: Neuf

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    Etat : New. JOYCE I. BOYE, PhD, is a Research Scientist at the Food R & D Centre of Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC). AAFC provides information, research and technology, and policies and programs to achieve security of the food system, health of the environment..

  • Langue : anglais

    Edité par John Wiley & Sons, 2015

    1118504941 / 9781118504949

    Série : Livre 2 sur 13 - IFST Advances in Food Science

    • Couverture rigide

    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat: Neuf

    EUR 224,78

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    Gebunden. Etat : New. Joyce Irene Boye is a Senior Research Scientist at the Food Research and Development Centre of Agriculture and Agri-Food Canada in St. Hyacinthe, Quebec and an Adjunct Professor at the Department of Bioresources Engineering, McGill University (Montreal, Can.