Apples and Orchards Since the Eighteenth Century: Material Innovation and Cultural Tradition

Livre 7 sur 13: Food in Modern History: Traditions and Innovations

Crosby, Joanna/ Scholliers, Peter (Editor)/ Bentley, Amy (Editor)

ISBN 10: 1350378518 ISBN 13: 9781350378513
Edité par Bloomsbury USA Academic, 2025
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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