The Austrian Manuscript Cookery Book in the Long Eighteenth Century

Langue : anglais

Edité par Peter Lang AG, CH, 2022

3631856571 / 9783631856574

Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-UniRarewaves.com UK

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 11 juin 2025

Livre relié

Etat: Neuf

EUR 63,58

EUR 76,27 expédition 
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

The question of what a manuscript cookery book is or can be is still far from settled. Based on detailed archival research, this book establishes a basic typology of manuscript cookery books, with a focus on the function they served in the life of their owners: memory aid, manual of practical instruction, book in its own right, and showpiece. The author also investigates the work situation of women through an analysis of the educational role of the manuscript cookery book and its function as a tool for the professional cook. It represents a substantial contribution towards closing gaps in knowledge and material relating to reading and writing in eighteenth-century Austria.

N° de réf. du vendeur LU-9783631856574

Titre
The Austrian Manuscript Cookery Book in the Long Eighteenth Century
Auteur
Helga Müllneritsch
Éditeur
Peter Lang AG, CH
Année de publication
2022
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3631856571
ISBN à 13 chiffres
9783631856574
Poids de l'article
429 grammes

Rarewaves.com UK

London, Royaume-Uni

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 11 juin 2025

Frais d'expédition de Royaume-Uni vers Etats-Unis

Article60 à 60 jours ouvrés60 à 60 jours ouvrés
Premier articleEUR 76,27EUR 117,33
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Profil professionnel du vendeur

RAREWAVES.COM LIMITED

Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Royaume-Uni W1W 8BE