Biomolecular Free Radical Toxicity

Langue : anglais

Edité par John Wiley and Sons Inc, US, 2000

0471490768 / 9780471490760

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A propos de cet article

In diesem Band geht es um Schädigungen biologischer Moleküle (wie der DNA) durch reaktive Spezies, insbesondere freie Radikale. Derartige Angriffe reaktiver Sauerstoff- und Stickstoffspezies gehören wahrscheinlich zu den Auslösern verschiedener Krankheiten, darunter Krebs, Arthritis und Diabetes. Die Autoren wenden sich insbesondere an Spezialisten aus dem Bereich der Nahrungsmitteltoxikologie und erklären aktuelle Fakten aus einem breiten Themenspektrum leserfreundlich und gut verständlich. (10/00).

N° de réf. du vendeur LU-9780471490760

Titre
Biomolecular Free Radical Toxicity
Auteur
Helen Wiseman, Alan Wiseman, Peter Goldfarb, Tim Ridgway
Éditeur
John Wiley and Sons Inc, US
Année de publication
2000
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0471490768
ISBN à 13 chiffres
9780471490760
Poids de l'article
498 grammes

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