Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control (Contemporary Food Engineering)

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2017

1138116009 / 9781138116009

Série : Livre 27 sur 59 - Contemporary Food Engineering

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Titre
Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control (Contemporary Food Engineering)
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2017
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138116009
ISBN à 13 chiffres
9781138116009
Série
Livre 27 sur 59: Contemporary Food Engineering

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