Canning & Preserving For Dummies
Langue : anglais
Edité par For Dummies, 2021
- Livre broché
- Occasion
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Etat: Occasion - Moyen
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- Titre
- Canning & Preserving For Dummies
- Auteur
- Jeanroy, Amelia
- Éditeur
- For Dummies
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- acceptable
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1119787785
- ISBN à 13 chiffres
- 9781119787785
- Édition
- 3ème Édition
Get your food preservation skills in the can
Craving a juicy peach in the barren midwinter? Yearning for a cupful of home-grown tomato soup before the seeds are even in the ground? Canning makes you the ultimate boss of your food supply all year 'round and helps you reduce costs and maintain quality control over what you eat--and to be prepared in times of food shortages. And Canning & Preserving For Dummies shows you how to do it all, helping you explore hundreds-of-years-old traditions of food preservation in the comfort of your own home.
In a friendly and step-by-step style, longtime canner and owner of TheFarmingWife.com Amy Jeanroy takes you inside the canning world to show how modern technology and techniques have made it easy to use the four main methods of preservation--water-bath and pressure canning, freezing, and dehydrating--to keep your pantry packed with delicious, out-of-season delights. She also clues you in on how to match preservation technique to food for the most flavorful results--and what supplies to keep on hand for your next canning adventure.
- Know the benefits, from healthier eating to self-reliance
- Follow the latest food safety guidelines
- Get guidance on food storage in urban living
- Cook up tasty recipes with your preserved delights
Whatever draws you to canning--saving money on groceries, healthy living, or the sheer fun of doing it--this book is stuffed with all the goodness you need to keep your palate happy whatever the season is!
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Amelia Jeanroy is passionate about packing her pantry with tasty foods from her small farm and using them to create delicious, healthy meals. She is the blogger behind thefarmingwife.com and the author of a weekly newsletter full of recipes for using and storing summer garden produce. Amy has been canning and preserving foods for more than 20 years.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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Description de la boutique
About us Our Mission: Goodwill changes lives every day by empowering people to increase their independence and reach their potential through education, health and employment. Our services include: Tuition-free, charter high school for grades 9-12 for students experiencing barriers to education. Tuition-free, charter high schools for adults that focuses on removing barriers to education by offering students flexible scheduling, tutoring, life coaching, child care, transportation, college credits and other resources. Direct hiring for Goodwill jobs, especially for job-seekers with employment barriers like a disability, criminal history or limited education. Job readiness, training and placement for individuals with barriers. Pre-natal and maternal health, parenting skills, child development and school readiness. Connections to resources for transportation, housing, child care, financial literacy and more. A child development center and preschool for children ages six weeks to five years.…
Spécialité
multiple genres, used booksProfil professionnel du vendeur
Goodwill of Central and Southern Indiana
1635 West Michigan Street
Indianapolis, IN Etats-Unis 46222
Droit de rétractation
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