Titre: Carnes : RECETAS EXPRESS: cocina rapida para el menu de cada dia
�diteur: Independently Published Okt 2020
Date de parution: 2020
Langue: espagnol
ISBN � 13 chiffres: 9798553220228
Reliure: Taschenbuch
�tat de l'article: Neu
Dimensions: 279�millim�tres de largeur par 216�millim�tres de hauteur par 2�millim�tres de profondeur
Poids: 136�grammes

A propos de ce titre

Synopsis

El gusto por el consumo de carne es bien conocido, pero la mejor manera de preparar cada corte no siempre es tan sabida. Por eso nos dedicamos especialmente a los cortes y platos clásicos y le sumamos algunas opciones más sofisticadas, para completar sus conocimientos culinarios.

La elección del corte determina el modo de preparación. Y en cada ocasión se detalla la forma de preparar las carnes, y luego los tiempos y modos exactos de cocción.

EVIA EDICIONES ARGENTINA.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas, entre otros:

*Cómo comprar y preparar carnes.
*Cortes y tipos de cocción.
*Cuadril gourmet.
*Roast-beef a la king.
*Pastel de carne y arroz “Martina”.
*Hamburguesas de carne y salchicha criolla.
*Medallones de cerdo rellenos.
*Salsa para carnes asadas, al horno o a la parrilla.
*Pastrón casero.
*Tiritas de matambre al gratén.
*Milanesas rellenas “súper” Peceto tiernísimo a la leche.

Con este libro usted aprender� variadas recetas con carne y tambi�n sus acompa�amientos.

�Compre ya este libro y disfrute estas delicias!

Tags: carnes, acompa�amientos, guarniciones, bife de chorizo, gastronom�a argentina, milanesas, hamburguesas

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