Champignons (French Edition). Cet article n’est pas disponible.
Langue : français
Edité par French and European Publications Inc, 2013
- Livre relié
- Occasion
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Etat: Occasion - Très bon
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A propos de cet article
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N° de réf. du vendeur 56561903-6
- Titre
- Champignons (French Edition)
- Auteur
- Regis Marcon; Nathalie Nannini; Philippe Barret
- Éditeur
- French and European Publications Inc
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- Fine
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- français
- ISBN à 10 chiffres
- 2732454834
- ISBN à 13 chiffres
- 9782732454832
- Poids de l'article
- 4,11 livres
- Dimensions
- N/A
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Régis Marcon est chef triplement étoilé du Clos des Cimes, à Saint-Bonnet-Le-Froid (Haute-Loire) depuis 2005. En 1979, il reprend l’hôtel-restaurant familial et y perpétue les traditions d’accueil que sa mère avait instaurées. Il reçoit sa première étoile en 1990, sa deuxième étoile en 1997. Travailleur acharné et doué d’un talent incomparable, Régis Marcon fait vivre le village Saint-Bonnet-Le-Froid en créant une boulangerie, un musée, un bistrot… En 2008, il ouvre son nouveau restaurant gastronomique avec une vue incomparable. Son fils assure déjà la relève. Il a publié, aux éditions de La Martinière,Champignons, Herbes, Céréales & Légumineuses.
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