Cheong Liew: Inside My Food (Paperback)

Langue : anglais

Edité par Wakefield Press, Kent Town, 2025

1923042068 / 9781923042063

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Paperback. Cheong Liew, declared one of the world's ten hottest chefs at the height of his restaurant fame in the 1990s, is a pioneer of East Meets West fusion cuisine. His extraordinary ideas and creativity have made a profound mark on Australia's food culture. Here we unlock the stories and secrets behind 100 of Cheong's favourite dishes.'We embrace diversity in Australia. I like to capture it on a plate.' - Cheong Liew Cheong Liew, declared one of the world's ten hottest chefs at the height of his restaurant fame in the 1990s, is a pioneer of East Meets West fusion cuisine. Here we unlock the stories and secrets behind 100 of Cheong's favourite dishes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

N° de réf. du vendeur 9781923042063

Titre
Cheong Liew: Inside My Food (Paperback)
Auteur
David Sly
Éditeur
Wakefield Press, Kent Town
Année de publication
2025
État de l'article
new
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1923042068
ISBN à 13 chiffres
9781923042063

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Bensenville, IL, Etats-Unis

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