Contes des sages cuisiniers

Pascal Fauliot, Patrick Fischmann

ISBN 10: 2021121739 / ISBN 13: 9782021121735

Edité par SEUIL, 2014

A propos de cet article

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Détails bibliographiques

• Titre: Contes des sages cuisiniers
• Éditeur: SEUIL
• Date de parution: 2014
• Langue: français
• ISBN à 10 chiffres: 2021121739
• ISBN à 13 chiffres: 9782021121735
• Reliure: Couverture rigide
• État de l'article: very good

A propos de ce titre

Synopsis

À travers les continents et les époques, gourmets profonds, émouvants et drôles, Pascal Fauliot et Patrick Fischmann nous entraînent dans un tourbillon de contes savoureux revisités ou créés pour fêter l’imagination, le savoir-faire, la finesse et l’amour qui mijotent dans les cocottes des sages cuisiniers. Des tables princières aux camps nomades, de la cuisine royale au village de brousse, de l’auberge au saloon, et de la simple chaumière au monastère zen, on croise des chefs poètes, des maîtres et des apprentis, des dieux et des esprits gourmands, des rôtisseuses, des princesses, des vagabonds, des mères nourricières. Une assemblée généreuse qui fait du "Grand Art" une offrande. Les auteurs livrent ainsi les clés d’un monde d’une profondeur insoupçonnée où les leçons de vie sont à déguster.

Une iconographie riche et éloquente ajoute au menu de saveurs, de sauces et de sages, une présentation délectable et raffinée.

À propos de l?auteur

Patrick Fischmann est un écrivain dont l'oeuvre consiste à réveiller et rassembler des contes du monde entier pour un réensemencement multiculturel et spirituel. Conteur, chanteur et musicien, il invite à prendre une route qui prenne soin du monde. A travers ses rencontres avec les Mongols, les amérindiens, les hommes bleus du désert, il explore ce chemin, fidèle, à une voie de métamorphose. Avec les Contes des sages cuisiniers, il signe son onzième volume dans la collection.