Development of value added products of Amaranth and chemical study: Development of Amaranth based Biscuit

Kurmi, Dharmendra; Tomar, A.K.; Rana, G. K.

ISBN 10: 3659846910 ISBN 13: 9783659846915
Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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