Edible oils and fats: Recent developments (Food technology review)

Langue : anglais

Edité par Noyes Data Corp, 1979

0815507356 / 9780815507352

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Détails bibliographiques

Titre
Edible oils and fats: Recent developments (Food technology review)
Auteur
Gutcho, Marcia H
Éditeur
Noyes Data Corp
Année de publication
1979
État de l'article
Fair
Reliure
hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0815507356
ISBN à 13 chiffres
9780815507352
Poids de l'article
28 onces
Dimensions
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Spécialité

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