Essentials in Fermentation Technology

Langue : anglais

Edité par Springer, 2019

303016229X / 9783030162290

Série : Livre 13 sur 39 - Learning Materials in Biosciences

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This textbook teaches the principles and applications of fermentation technology, bioreactors, bioprocess variables and their measurement, key product separation and purification techniques as well as bioprocess economics in an easy to understand way. The multidisciplinary science of fermentation applies scientific and engineering principles to living organisms or their useful components to produce products and services beneficial for our society. Successful exploitation of fermentation technology involves knowledge of microbiology and engineering. Thus the book serves as a must-have guide for undergraduates and graduate students interested in Biochemical Engineering and Microbial Biotechnology.

N° de réf. du vendeur 9783030162290

Titre
Essentials in Fermentation Technology
Auteur
Aydin Berenjian
Éditeur
Springer
Année de publication
2019
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
303016229X
ISBN à 13 chiffres
9783030162290
Poids de l'article
618 grammes
Dimensions
240x168x17 mm
Série
Livre 13 sur 39: Learning Materials in Biosciences

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

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