Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price £ 168.00). Cet article n’est pas disponible.

Da-Wen Sun M. Angela A. Meireles

Langue : anglais

Edité par T&F India, 2016

1138034401 / 9781138034402

Série : Livre 7 sur 59 - Contemporary Food Engineering

  • Livre broché
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Détails bibliographiques

Titre
Extracting Bioactive Compounds for Food Products: Theory and Applications (Original Price £ 168.00)
Auteur
Da-Wen Sun M. Angela A. Meireles
Éditeur
T&F India
Année de publication
2016
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138034401
ISBN à 13 chiffres
9781138034402
Série
Livre 7 sur 59: Contemporary Food Engineering

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