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JING ZHAO,CHANGQI LIU

Langue : anglais

Edité par RSC, 2024

1788017587 / 9781788017589

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N° de réf. du vendeur AD 9781788017589

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Titre
FLAVOUR AND CONSUMER PERCEPTION OF FOOD PROTEINS
Auteur
JING ZHAO,CHANGQI LIU
Éditeur
RSC
Année de publication
2024
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1788017587
ISBN à 13 chiffres
9781788017589
Édition
Edition internationale

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