Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry

Langue : anglais

Edité par Elsevier Science Apr 2015, 2015

1782420754 / 9781782420750

Série : Livre 202 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry: Traditional and Molecular Techniques summarizes recent trends in grapevine breeding, both in terms of research and practical programs. The first group of chapters covers the challenges faced by breeders and existing and emerging techniques used to combat them. Two further groups of chapters focus on grapevine breeding programs in different wine-producing countries around the world. With authoritative contributions from experts across the world's winemaking regions, this book will be an essential reference for all those involved in viticulture and oeneology wanting to explore new methods, understand different approaches and refine existing practices. 466 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9781782420750

Titre
Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry
Auteur
Andrew G Reynolds
Éditeur
Elsevier Science Apr 2015
Année de publication
2015
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1782420754
ISBN à 13 chiffres
9781782420750
Poids de l'article
869 grammes
Dimensions
242x159x24 mm
Série
Livre 202 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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