Hospitality Cost Control: A Practical Approach

Langue : anglais

Edité par Pearson, 2005

0131116002 / 9780131116009

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N° de réf. du vendeur U2088 Nx 5.5-7 L .04

Titre
Hospitality Cost Control: A Practical Approach
Auteur
Asch M. Ed. CCE, Allen B.
Éditeur
Pearson
Année de publication
2005
État de l'article
Very Good
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0131116002
ISBN à 13 chiffres
9780131116009
Dimensions
17,6 centimètres de largeur par 23 centimètres de hauteur par 1,4 centimètre de profondeur
Catalogues du vendeur
AA: FOOD, DRINK, Cookbooks, Cooking, Wine, Entertainment, etc., U: Used books

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