The Hotel Book of Breads and Cakes: French, Vienna, Parker House and Other Rolls, Muffins, Waffles, Tea Cakes; Stock Yeast, and Ferment; Yeast-raised . Being a Part of the "Oven and Range".

Whitehead, Jessup

ISBN 10: 1015314848 ISBN 13: 9781015314849
Edité par Legare Street Press, 2021
Langue: anglais
Etat : Occasion - Comme neuf Couverture souple

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