Implementation of Chemometrics and Other Techniques as Means of Authenticity and Traceability to Detect Adulteration in Foods for the Protection of Hu

Varzakas, Theodoros

ISBN 10: 3036566619 ISBN 13: 9783036566610
Edité par Mdpi AG, 2023
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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